Слова ещё ничего не значат; нужно знать, из каких стремлений возникают слова.

Н. Г. Чернышевский

	Онлайн словари	 -> Медицинский словарь	 -> Слова на букву Г	 -> Глютен
	

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Я 
	

Глютен

Глютен - (gluten) - смесь двух белков - глиадина (gliadin) и глютенина (glutenin). Глютен содержится в пшенице и ржи, придавая им важное свойство: когда они смешиваются с водой, то становятся клейкими, начинают захватывать воздух, и из них можно приготовить тесто. Повышенная чувствительность к глютену приводит к развитию чревной болезни у детей.;

Вы можете разместить на своём сайте ссылку на это слово и его пояснение:

Глютен

Глютен это...

Что такое Глютен?

"Глютен" на сайте www.vseslova.ru - онлайн словари

Также Вы можете добавить страницу Глютен в избранное. Для этого нажмите Ctrl+D.

Часть 1

- Большой энциклопедический словарь

- Толковый словарь Даля

- Словарь Ожегова

- Словарь Ушакова

- Словарь Брокгауза и Ефрона

- Толковый словарь Ефремовой

- Словарь синонимов Абрамова

Часть 2

- Юридический словарь

- Медицинский словарь

- Философский словарь

- Психологический словарь

- Финансовый словарь

Нашли ошибку? Пожалуйста, сообщите нам.